HOSPITALIDAD Y HOTELERÍA
Misión: Formar profesionales competentes, comprometidos con la sociedad y el ambiente, en base a una alta calidad académica, a la investigación, la adopción y generación de conocimientos científicos y tecnológicos, respetando y promoviendo nuestra identidad cultural.
Visión: Ser la universidad referente en la zona marinocostera ecuatoriana, por sus competencias académicas de investigación científica y tecnológica y con espíritu innovador y crítico, así como por la responsabilidad social de sus autoridades, profesores, investigadores, estudiantes, graduados, servidores y trabajadores.
Perfil Profesional: La creación de la carrera de hospitalidad y hotelería puede aportar a una gestión empresarial eficiente y efectiva, a la generación de nuevos modelos de negocios y aspectos concernientes a la administración que están relacionados a los nuevos perfiles profesionales que el sector requiere.